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甲州のタグが付いた記事一覧。「ふるさと納税」で実際に届いたお礼の品のレビューと気になる特産品に関するちょっといい話や最新情報をお届けするブログです
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2014-12-16肉類とその加工品
甲州といえばワインが有名ですが、なんとそのワインをぐびぐび飲んで育った「ワイン豚(わいんとん)」なるものがあるのだとか。なんでもこのワイン豚、年間生産量がわずか100頭という超プレミアポークだそうで(ワイン豚専門店ENZAN ホームページより)、その希少価値もさることながら、甘みが強く、柔らかい上質の肉質で大人気。あのサッカーの元日本代表選手の中田さんも大絶賛のお味のようですよ。これは気になります!...

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